Les glaneurs et la glaneuse

Het 'lezen van aren' is een eeuwenoud recht van de allerarmsten, waarbij deze toestemming kregen om na de officiële oogst op de akkers te mogen zoeken naar wat er aan gewassen was achtergebleven. Lezen is een verouderd begrip dat zoeken betekent. In deze veelbekroonde documentaire trekt Agnès Varda niet alleen naar het Franse platteland om de verschillende arenlezers te portretteren, ook reist ze naar de stad om mensen te spreken die hun eten in afvalbakken zoeken. Ze doet dat, toentertijd nog niet zo gebruikelijk, met een handheld camera. Zo vindt, raapt en hergebruikt ze de beelden; zij is la glaneuse. Ze noemde het 'cinécriture', het schrijven met beelden.

Het zoeken en (her)gebruiken van voedsel dat door anderen is achtergelaten, is voor sommigen een noodzaak, maar voor anderen is het een principiële keuze voor het tegengaan van verspilling. Onder hen de chef-kok van een twee Michelinsterren-restaurant, de eigenaar van een wijngaard en een in chronofotografie gespecialiseerde kunstenaar.